入冬之后的武汉阴冷的厉害，每年从冬月开始到第二年正月结束，整个江西的瓦罐汤当真是紧俏到不行，什么花样什么名堂都有。这年头江西吃喝的路数，比某条土狗非法穿越前的广东还要给力。

大概也是烹饪技术和烹饪手段的进步，基本上所有能看到的东西，能准备扔锅里蒸煮一番。

房玄龄爱吃本味，于是整个江西都在吃本味。

只是这本味吃法持续了也没多久，直接就变成了重口味，因为汉阳钢铁厂