不过就地取材，一道萝卜干炒腊肉，腊肉透明微卷，萝卜干香脆微辣。腊肉油重，萝卜干正好吸油，中和了肥肉的微微的腻，透出热烈的香。

一道炸酥肉。肉成五花，加各种作料腌制后裹入蛋液搅拌油炸，说起来简单，但是作料的选择和搭配属于文臻独家，而那蛋又是吃山里草籽的走地鸡所生，芳香鲜美，炸出来的肉金黄脆翘，酥松无渣，香润适口。附近小河里新捞出来的河虾，个头虽然小，却鲜活透明，生吃都有鲜甜味，配上