鹅日常闲立，以左腿着地，右腿则搁于左腿上，左腿承重日久，则肌肉丰聚，筋道有力，其味胜于右腿。”

“若吃鱼呢？”

“冬上夏下。”

“冬气在上，腴在腹下；夏气在下，鳍脊在上。”

这话的意思就是冬天吃鱼吃鱼肚子，肥美腴嫩；夏天吃鱼吃鱼鳍部位，精华所在。这是根据时令节气而来的吃鱼之法，文臻在《礼记》里学来。

老者招招手，道：“确实闻倦了，仿佛鼻子也不是自己