西方的贸易一直存在大量赤字,这不仅吞食了帝国的原料和原始工业,也带走了经济赖以正常运←，转的硬币。欧洲贸易商在奥斯曼购买原料,而后在欧洲生产,最后又将制成品销往帝国,实际上已将奥斯曼在经济上沦为欧洲的附庸。

十七世纪末一位英国人访问伊斯坦布尔后，对那里的萧条和衰落作了十分生动的描写：“在伊士坦布尔，假如哪位远道而来的异乡人需要合身的衣服，需要纸、笔、墨水、餐具、鞋、帽子，总之，需要那些在