在火候、食材和水的把握。

“我也是耗费很多年才掌握这个度的。”黄晓初说着把柴点着，然后视柴的大小添食材。

黄晓初一面旁煮汤，一面事无巨细的传授余生。

余生耐心听着，直到一根柴燃尽，黄晓初揭开锅盖，“成了。”

余生探头看，汤色若碧涧，清淡的香缓缓钻进鼻子。

黄晓初让余生尝一口，咸淡正合适，芝麻香和芹菜香相得益彰

“绝了。”余生惊叹。