等到她把菜品平稳地放在评审桌上,唐墨看得越发真切起来,这道菜在摆盘上,竟然与自己的菜品有异曲同工之妙。 如果说,自己的摆盘可以用“风吹草低见牛羊”这句故事来描述,那么她的摆盘也完全可以,那就是“牧童骑黄牛”。 方形的盘子里,一半的位置用来盛放菜品,菜品由牛肉片和洋葱片为主,辅以青红椒,丰富口味和色彩,这道菜看起来油润光泽酱汁赤红透亮,但却丝毫不会给人油腻和重口味的感觉,