经很到位了，看来这位选手做这道菜的次数肯定不少，可能是来自家传。”

练东盛则是直接剖开鸭肚子，取出里面填塞的馅料，咀嚼几下开始点评：“这里头包含了瘦肉丁、熟冬笋丁、腊肉丁、干香菇丁、炸香荔丁、虾米等等，料很足，都是我们省区的代表性干货，很具有我们省区的特色风味，不过酱油的量明显放地多了些，掩盖了一部分食材的味道。”

张老夹起一块纯鸭肉放入口中，点评道：“肉质酥嫩，带有由外及里的