年的厨师们实在不明白，唐墨是怎么在不抬头看的情况下就知道胡萝卜丝快用完了、鱼片不够用了、糖醋汁要熬下一锅了、蒸鱼还有三十秒半要出锅了……

午饭市终于过去，剩下的一些不是主打的菜都交给其他厨师来做。为了构建五味帝国统一的味道，唐墨要求所有掌勺厨师必须按照他指定的配方进行做菜。这样才能区别于其他餐厅，培养统一的餐厅风味和忠实食客。

与大多数酒店、餐厅配置的行政总厨-厨师长-炉灶师傅