,开始把目光转向配菜,这配菜在盐焗味和椒盐味之间起到起承转合、承上启下的作用,如果用不好,这道两个口味的菜的整体体验就会大打折扣。 唐墨选用的主要配菜是苦苣,也即是那棵大树的树叶部分,另外一种食材和方穹选的相同,就是被他雕刻成两颗大树的黄瓜。 唐墨又一次提醒道:“方大厨不妨也在‘树干’上敲击两下,不过这次的力气可得大一点,不然可没那么容易瓦解坍塌。” 果然,在方大厨和