一月四号，星期一，上午。

“叮，宿主今日签到奖励为，‘同和堂’菊花锅子”

‘菊花锅子’用鸡鸭汤或是排骨汤做底，锅底点上小酒精炉子保温。锅里放些鱼片、活虾、火腿、猪肚、什件、粉丝之类。这些烫熟后再洒些菊花瓣闷上几秒，取一味清香。

这是‘皖菜’中一道名菜，汤料配伍很自由，以清鲜为主。传到京都后它更是被改良成一道民间大路菜。