冒出一个想法，猪肉嘌呤过高，对身体无益，于是用鱼肉代替猪肉，不仅能保持这道菜的原有鲜美，在营养价值上岂不是也更上一层楼，于是鱼肉做成的红烧狮子头就成了这家鱼庄的主打菜之一。

秦书凯跟冯香妞两人坐在小包间里，瞧着眼前这一道道用鱼肉做成的精美佳肴，嘴里啧啧称赞道：

“到底是做了这些年的酒店生意，跟冯总一起吃饭，还真是长见识呢。”

“别老是冯总冯总的叫着，这是在外面，又不是