巴，少许的糖分，以及俄罗斯人最喜欢的调味料肉豆蔻或是豆蔻。

当它们被充分的搅拌均匀，混合到一起的时候，那种等同于你的手臂粗细的香肠，就被从机器之中灌注了出来。

又因为这种香肠的营养价值极高，甚至可以有效的缓解当时的人们营养不良的情况，故而，就成为了最为紧俏的商品。

甚至有些医生会将这种香肠当做药方开给有影响不良的情况的病人。

这也是它被命名为医生香肠的原因吧