一块纯棉的纱布，把茴香，桂皮，豆蔻，陈皮包了起来。

熟卤料的话倒是和古代相差无几，就是生姜，香葱，这个钱氏会做，不用宋甜甜说，她就把卤料给用油炒熟后，直接放进大锅里。

可惜的是没有洋葱和大蒜，有这两样东西，卤料估计会更香。

当然，现在有的调料足够她做出好吃的卤肉了。

干卤料放进去后，宋甜甜就把干卤料放进了大锅，然后放盐，倒入酱油，放入冰糖，黄酒，辣椒干，盖上