净净。 所以,江渔也已经习惯在午餐时间结束后,亲自动手炒几个小菜,给食堂里的员工下饭吃。 就比如现在,他就在做一个新菜,尖椒鸡。 尖椒鸡是典型的以尖椒为主的渝州江湖菜,是以鸡肉、青椒为主料,以小米椒为调味底料烹饪出来的一道菜品。 这道菜里,鸡肉混合着大量的尖椒,味道鲜香麻辣,吃得汗流浃背,却乐此不疲。 这就是江湖菜的魅力,吃在江湖,味在嘴里。