好就好。

把肉清洗干净后，宋昭昭又在肉里放入些许的调味料，其中就包括盐，白酒等，把各味调味料和肉片混合搅拌均匀。让肉片能够充分吸收调料和水分，这样腌制的肉片才会软嫩。宋昭昭又在肉片的表面浇上一层食用油，防止肉片的水分蒸发。

肉片腌制好后，宋昭昭又把胡萝卜和黄瓜去皮切成片，干黄花、干木耳继续泡发的时候，把黄花菜个别的有硬根，小心地择去，清洗干净。

宋昭昭又在锅里放入适量