第七十九章 腌制鸭蛋(6 / 12)

,这是咸鸭蛋,刚刚那是皮蛋,后面都可以作为以后饭菜的辅料。“

陆今墨虽然还是有些疑惑,但她还是选择相信宋昭昭的。

宋昭昭把刚刚的水烧煮片刻,溢出香味后。然后把料水倒入盛满鸭蛋的坛内并用竹篾圈轻轻压住,以免蛋体浮起来,料水以没过蛋面为宜。最后宋昭昭用塑料袋扎紧坛口,将坛加盖密封,存放天左右就基本腌好了,煮熟即可食用了。”这咸鸭蛋和皮蛋的腌制时间都是差不多的。“

是啊,等