掉根部，洗净，切丝，备用。再把蒜切片，留有备用。在锅烧热放适量油，倒入蒜爆香，再倒入茄子丝加少许盐调味，大火翻炒片刻，炒至茄子软了即可。马上就可装盘子了，差不多十多来分钟就可以做好了。

看着宋昭昭用这么短的时间就把一道菜做好了，宋七律简直是眼睛都要瞪出来了。

“对了，七律，你去帮我我白米清洗一下可以吗“

“没问题的，宋姑娘，我就是来给你打下手的。“

在宋七律