肉块抓到起粘，再次加上少量生粉、一勺花生油，这老伯这里倒是有花生油，宋昭昭倒是惊喜不已，宋昭昭倒是要好好的，向老伯去请教一下，这花生油哪里来的，宋昭昭可是期待这花生油很久了。

加入花生油后，宋昭昭把鸡肉块抓匀腌制十分钟。再把蒜切成粒、姜切成片、指天椒、小米辣切段、剁椒都剁碎后，留着备用。随后，宋昭昭就在锅里加上油烧热，等到油热后，宋昭昭在锅里下姜蒜爆香。再下指天椒、小米辣、剁椒炒出辣味。