小香型，不同的单丛还有许多不同的泡法，大体上讲究‘孟臣壶、橄榄炭，关公巡城，韩信点兵’等。

而我国的整个茶学体系更是博大精深，从地域、工艺、乔木茶、灌木茶、香型等各方各面去区分，就有太多的茶类了，很多跟茶打了一辈子交道的传承茶人都说不清楚我国到底有多少种茶，也没有谁敢说自己这一辈子能喝遍我国所有的茶。

日国的茶有什么？他们那个弹丸小国，产茶的地区就那么几处，也种不出什么好茶，他