款等生意，获利甚丰。他的事业便在步步艰难的境况下开始。

蒋鹰石安顿下来后，发觉在香港赚钱比泰国容易，便决心留港发展。那年头，蒋鹰石仍是为家族企业打工，经商谋利。

直至1951年，家族协议共分家产，连花红在内，蒋鹰石拿了数十万元，继续在香港经营杂货、布匹等生意，1955年赚了第一个100万元。

1956年开始经营地产。1962年创办鹰