北来的肉牛，肉质粗糙。而且，基本都是冷冻肉。我们要去的这家牛扒餐厅，是老字号，他们用的牛肉，都是嫩牛肉，也就是半岁左右大的肉牛，喂养也是非常的讲究，啤酒当水喝，无污染的营养种植嫩草，然后还在牧场每天定时播放舒缓音乐，让那些肉牛在无比舒服的环境里安心成长。不过，这些日本人，也很残忍。——高青蓝一边走，一边跟我们介绍普及牛扒知识。

怎么残忍了。就吃肉牛就残忍了？——我不理解道。