“对了,我今天买了牛肉,我们煎牛排吃好吗?”郭湘一边啃苹果一边问。 “我不会。”顾振南摇头。 “我教你啊。”郭湘笑,她脑子里有食谱,只是自己掌握不好火候,不想糟蹋了牛肉。 “好!”顾振南点头。 “把牛肉洗一下,切两公分厚度,不要切小块就一大片,然后放锅里煎,煎七分熟就可以了。”郭湘说道。 “不要腌制吗?”顾振南问。