好在只是要整张的，再加上鸭子熟得，拆骨很简单。

同时江老爷子也在一旁指点，“这鸭子不需要留太多的肉，一层就可以，鸭皮完整，因为做成之后鸭皮酥脆也是追求的口感之一。”

“明白。”

江老爷子就喜欢白叶这痛快不磨叽的性格，他说啥对方就做啥，没有废话。

有什么不懂的，等到过后也会过来积极询问，不会憋在心里。