,因为之后我们还会有统一的修正。”
“嗯!”
刚才准备的虾肉,是要均匀的涂在准备好的鸭肉之上,为了避免熟了之后脱离,还需要用一些天然的粘着剂。比如淀粉、蛋清、糯米汤都可以。
糯米粉和水调和均匀之后,再小火慢慢加热,直到成为糨糊一般的半透明半凝固体,趁着热乎涂上薄薄一层,再将虾肉泥涂在之上,大概一两厘米左右。
这
第1426章 芙蓉鸭方(7 / 10)
,因为之后我们还会有统一的修正。”
“嗯!”
刚才准备的虾肉,是要均匀的涂在准备好的鸭肉之上,为了避免熟了之后脱离,还需要用一些天然的粘着剂。比如淀粉、蛋清、糯米汤都可以。
糯米粉和水调和均匀之后,再小火慢慢加热,直到成为糨糊一般的半透明半凝固体,趁着热乎涂上薄薄一层,再将虾肉泥涂在之上,大概一两厘米左右。
这