个厚度就看要调整的造型和准备的食材多少了。

“这个先放到锅里去蒸，让这一层虾肉彻底的和鸭皮融合。”

白叶这边刚刚弄好，江顺友大师又给他喊了过去，“来，打蛋，只要蛋清。”

只要蛋清，这就是这道菜的名字由来了。

因为古代有太监这个职业，太监自己没蛋，也听不得蛋这个字眼，所以在很长一段时间内，鸡蛋都会被称为芙蓉、白果