味道绝美无比。

尤其是张小川所选的是运动最多的猪后腿，哪里的是猪皮味道更佳，口感更好，皮层更厚，油脂更多。

张小川片了一个大猪后腿的猪皮。

一片片的片出来，每一块的猪皮上面，都没有猪毛相连，连一个猪毛的毛孔都没有，都是如此洁白。

“哇！水晶猪皮。”

“好牛的刀工，张爷真是厉害。”

“去吃的水晶猪皮，也