欣喜过后,杜少杰开始查看附赠的资料。 和以往不同,这一次的影像资料并不是针对单一菜品,而是厨师培训学校的完整课程。 包括基础、刀工、面点、小吃和各大菜系的招牌菜,而他今天得到的只是十二分之一。也就是说资料将会分为十二个部分,陆续发放。 但这个不是当务之急,当务之急是再做一道能获得综合评价“下”的菜品。 他决定死磕【拔丝土豆】这道菜,一