“廖师傅，今儿一共多少桌呀？”

如果是十桌八桌，杜少杰和廖永新两个人就能搞定，所以他才会有此一问。

“一共是十八桌，主家比较讲究，所以请了两个掌勺大师傅。”

廖永新解释了一句，两边都是一主一副两名厨师，总共四个人。

另外还有几个打杂的，主要任务就是摘菜洗菜，和他们的职责不冲突。

杜少杰“哦”了一声，便开始忙碌起来。