感味道肯定会差一点。

其实油最好是用花生油，但大商朝花生并未大量种植，平时当零嘴吃都奢侈，哪有那么多花生用来榨油。

幸好菜籽油是有的，虽然贵但只要有银子就能买到，南方很多人种油菜籽，之后便会卖掉，有专门的人收购用来榨油。

菜籽油味重，不顶饱，穷人家喜食猪油，味香而且吃了顶饱，所以菜籽油一般都是酒楼或富户人家用来炸东西吃。

“这五升油花了十两银子，盐也花了不少