子好吃，晚上肯定是要煮饺子吃的。

按王美兰说，吃饺子又不能光吃饺子，得配几个炒菜。这些心、肚儿、肺子，就留着明天做炒菜。

至于野猪肠子，一部分被灌了血肠，一会儿下到烩酸菜里，另一半留着明天蘸蒜泥。

而野猪的小肠部分，则被单独分了出来，在用碱、盐洗净了以后，王美兰带着杨玉凤她们，将小肠都翻过来，使包饺子的扁匙子刮那小肠内壁。