物质储存也就少，所以肉质呈现出鲜嫩不膻的特质。

据传，早在公元八世纪中叶，印度佛学大师莲花生，应吐蕃赞普犀松德赞邀请，到西藏传播密教。

途经岗巴曲登尼玛时，放眼望去，只见万里草原，水草丰美，牛羊肥壮，深为其富庶，美丽所动，就把医治百病的“神水”赐予当地人民，以示感谢。

“岗巴羊”也是喝了这“神水”长大，羊肉能不好吃吗？