江吟此次来徽州，待不了几天便要赶回蒙山。

因此，第二日一大早，她便跟着江四娘早早来了茶园。还跟着一起入园采摘鲜叶，准备按照黄山毛峰的炒制手法来炒茶。

黄山毛峰的炒制手法比蒙山茶简单，许安曾示范过一次，江四娘看一遍，便已经学会了。

江氏炒制的蒙顶石花，需要经过鲜叶堆放、杀青、摊凉、炒二青、摊凉、炒三青、摊凉、做形提毫、摊凉及烘