第一百二十七章 魔鬼的细节(4 / 16)

后。”

“即便是保留了很多鳝鱼血,也依旧是增添了鲜美而不是成为腥味的来源。”

一部分一部分的讲解,也让在场的许多料理人明白了赵扶余料理的细节,而其中很多的节奏把握,别看赵扶余做的非常顺畅。

可是如果让他们来操作,未必就能如现在这样一样样的东西,都在最恰好完成的时候,加入烹饪的环节。

这要如何可怕的掌控力,对于时间以及火候的了解,才能做到这一步。