多已经淘汰的龙厨都无法想象,更别说一般的麟厨之流了。 可以说,即便是他们知道了这样料理的手法,也没有任何的意义。 因为这里面没有多少技巧,全部都是对于料理基础的掌握,火候的控制,时间的控制,甚至是微小的计量和味道配比的控制。 不见任何的玄奇,可是烹饪出来的东西,就是那么的震撼人心。 让一干大人物都会争抢不休。 “黄鳝还有一部分腥味来源在于表皮的粘液