道:“这是酱香型的特点,其实也是白酒中苯、醇、酸、脂类物质的不同造成的,中药味主要是丙酸乙酯、2-甲基丙酸乙酯、苯乙醛等物质的原因,这部分在浓香型白酒的含量就不多。” “景淮!你牛啊!”方敏说道:“别人喝酒最多说好喝不上头,你居然连里面是什么物质都知道。” 景淮只是笑了一下,“我的舌头就有分析室,喝进去数据就能出来。” 随后,景淮问道:“郑姐,你的感受呢?”