来解决一日三餐。

在生活中，人们不断创新、互交互学，使得腌咸菜和晒干菜的手法越来越多种多样。

就像晒茄子，可以切滚刀块裹草木灰晒，等到吃的时候，拿它炖土豆。

也可以先把茄子烀熟了，然后将其撕开晾晒。这样晒出的茄子干炖鱼吃，滋味老棒了。

除此之外，还可以用刀顺着茄子大头切。切的时候，哪刀能切断，哪刀不能切断都很有